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Soupe du jour
Guacamole
Pico de gallo
Ceviche ou Salade ou Cocktail de crevettes
Chile Toreado pour les amateurs de piquant!!
Tacos Al pastor (porc mariné)
Nachos végétarien ou au poulet
Quessadilla végétarien ou au poulet
Chile poblano rellenos (Piment Poblano farci de fèves noires, fromage et crème)
Aiglefin à la Veracruzana o à la Mexicanan
Pastel tres leches ou Tarte à la lime

Sans oublier nos fameuses sauces (légèrement piquante ou très piquante)